Ingredientes:
- 1 peito de frango sem pele
- 4 xícaras de folhas verdes (rúcula, alface, espinafre)
- 1 xícara de tomates cereja
- 1 pepino médio, descascado e fatiado
- 1/2 cebola roxa, fatiada
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mel
- Sal e pimenta a gosto
Aprenda a preparar uma deliciosa e saudável salada de frango grelhado com nossa receita exclusiva. Perfeita para um almoço rápido e nutritivo, essa salada é fácil de ser preparada e tem um sabor irresistível.
Para começar, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Enquanto isso, tempere o peito de frango com sal e pimenta a gosto. Quando a grelha estiver quente, coloque o frango e cozinhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido por completo. Retire o frango da grelha e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortá-lo em cubos.
Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, os tomates, o pepino, a cebola e o pimentão vermelho. Adicione o frango cozido e cubos por cima.
Em um recipiente à parte, misture o azeite de oliva, o vinagre de vinho branco, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos.
Esta receita deve levar cerca de 20 a 25 minutos para ser preparada e serve 4 porções. O custo pode variar de acordo com a região, mas, em geral, esta receita é bastante acessível e pode ser preparada com ingredientes facilmente encontrados em supermercados.
Com esta receita fácil e rápida de fazer, você terá uma salada de frango grelhado saborosa e nutritiva para desfrutar em qualquer ocasião. Aproveite os benefícios de uma refeição saudável e prática, e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Experimente agora mesmo!
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